Плавскую шашлычную «Мангал» прикрыли из-за санитарных нарушений

Тульские приставы приостановили деятельность кафе «Мангал» в Плавске - об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Ограничения продлятся 60 суток. Проведенная проверка показала, что используемое сырье - мясо и корнеплоды - не маркируется, также отсутствует сопроводительная документация.

Внутри заведения обнаружены трещины на плитке, имеются подтеки на потолке. Уборка помещений не проводится, нет места для уборочного инвентаря, условия хранения также не соблюдаются. 

Отмечены и нарушения периодичности прохождения поваром медосмотра.

Помещение опечатано. Владельцу также пригрозили санкциями.