При изучении возможности введения аутсорсинговых услуг общественного питания в облбольнице были выявлены недостатки, связанные с транспортировкой

В Тульской областной клинической больнице продолжаются публичные слушания по оказанию в этом учреждении аутсорсинговых услуг общественного питания.

Главный врач детской областной больницы Людмила Котик обратила внимание, что есть те пациенты, которые не очень довольны внедрением аутсорсинга. Главный врач тульской областной больницы Александр Симонов подтвердил, что при изучении были выявлены недостатки. В основном, они были связаны с транспортировкой, а к качеству блюд вопросов не было. Главный диетолог Тульской области пояснила, что приготовление пищи будет осуществляться в соответствии с картотекой блюд. Температурный фактор будет проверяться соответствующим прибором.