Александр Ширинкин принял участие в работе I Международного агропромышленного молочного форума

В Москве состоялся I Международный агропромышленный молочный форум. В ходе него были организованы несколько «круглых столов».

Заместитель генерального директора ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин, единственный из представителей перерабатывающих компаний, принял участие в работе круглого стола «Роль современной торговой сети в реализации молочной продукции. Лучшие практики и нерешенные вопросы».

Кроме того, спикерами выступили директор по корпоративным коммуникациям ОАО «Пир Продукт» Марина Петрова, президент «ДеЛаваль» в России Николай Тимошенко и другие.

Модератором круглого стола был телеведущий «Первого канала» Антон Привольнов.

Как сообщает www.dairynews.ru со ссылкой на директора по корпоративным коммуникациям ОАО «Пир Продукт» Марину Петрову, Россия является крупнейшим продовольственным рынком Европы.

У производителей и переработчиков молока нередко возникают вопросы по поводу ценовой политики сетей, заинтересованных, по мнению некоторых участников, в низкой цене поставок, а не в качестве продукции.

«Производитель находится в определенной степени зависимости от торговых сетей. Например, доля нашей продукции в сетях составляет более 65 %. Мы видим все сложности, которые стоят на пути поставки нашей продукции в сети. В сетях во главу угла ставится цена, другие факторы не учитываются»,- подчеркнул председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин.

Вопрос качества и себестоимости сырья в молочной отрасли также был рассмотрен в рамках круглого стола «Роль современной торговой сети в реализации молочной продукции. Лучшие практики и нерешенные вопросы» Международного агропромышленного молочного форума.

«Вопрос качества является спорным. Сегодня в России достаточно много производителей, которые поставляют качественное молоко с хорошими показателями жира и белка. При этом стоит отметить, что летом разница в ценах на сырье в России и Европе составляла 15-20%, сейчас разница достигла 22-25 %. Как можно конкурировать, если российские предприятия закупают сырье, которое стоит на 25 % дороже? В то же время снижение себестоимости продукции – это работа бизнеса. Мы активно этим занимаемся, что позволяет нам быть конкурентными», — высказался председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин.

Он подчеркнул, что высокие цены на сырье связаны с колоссальным разрывом в уровне поддержки российских производителей по сравнению с европейскими.

По мнению Александра Ширинкина, форум не дал импульса. Не были обозначены целевые направления, которые понимал бы бизнес.

«Проекты будущего на комиссии министерства с/х РФ рассмотрены двухгодичной давности. Лично я не ощущаю на текущий момент условий для прорыва, учитывая экономическую ситуацию», — говорит председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат».