За последние 12 месяцев молочные продукты в Тульской области подорожали на 18-24%

Как сообщает информагентство « Бизнес 71 »

Как сообщает сайт Тульского филиала ФГБУ «Спеццентручет в АПК», в третьем квартале 2014 года в области отмечен рост потребительских цен по всем наблюдаемым позициям молочной продукции. Так, на молоко коровье разливное рост цены за квартал составил 6,8% (цена выросла до 39,00 руб./кг), на масло сливочное жирности 82,5% отечественное – 5,6% (до 285,00 руб./кг), на сыры сычужные твердые отечественные – 3,1% (до 299,00 руб./кг), на сметану 20% жирности – 2,5% (до 160,00 руб./кг), на творог 9% жирности – 1,7% (до 189,00 руб./кг), на молоко 3,2% жирности в пакетах – 0,5% (до 39,00 руб./л).

Наблюдающееся в течение текущего года подорожание молочных продуктов привело к значительному разрыву текущих и прошлогодних цен по всем наблюдаемым позициям. По отношению к той же дате 2013 года потребительская цена на масло сливочное жирности 82,5% отечественное выросла на 23,9%, сметану 20% жирности – на 22,1%, сыры сычужные твердые отечественные – на 22,0%, молоко 3,2% жирности в пакетах – на 21,9%, молоко коровье разливное – на 21,9%, творог 9% жирности – на 18,1%. Одной из основных причин роста потребительских цен являются высокие отпускные цены на молокоперерабатывающих предприятиях. Производители, в свою очередь, объясняют увеличение отпускных цен ростом стоимости сырого молока и его дефицитом.

По состоянию на конец третьего квартала 2014 года самое дешевое сливочное масло можно было купить в магазинах Плавского района (180,00 руб./кг), самое дорогое – в Каменском районе (472,00 руб./кг). Минимальная цена на молоко в пакетах в Алексинском районе (29,50 руб./кг), на сметану – в Каменском и Ясногорском районах (110,00 руб./кг), на творог – в Одоевском районе (149,00 руб./кг). Максимальные цены на эти продукты зафиксированы: на молоко в пакетах – в Заокском районе (59,40 руб./л), на сметану – в Кимовском районе (220,00 руб./кг), на творог – в Щекинском районе (282,00 руб./кг). Самый дешевый сыр можно было купить в Кимовском районе (187,00 руб./кг), и там же продавался самый дорогой сыр (459,00 руб./кг).