Есть ли в Тульской области дефицит молочной продукции?

Как сообщает информагентство « Бизнес 71 »

На недавно прошедшем круглом столе, организованном «Тульским Бизнес-журналом» и посвященном импортозамещению пищевой продукции, председатель Совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин сказал: «Мы наращиваем производство, дефицита не будет по большинству видов молочной продукции – молоку, кефиру, сметане, творогу и т.п. Но ряд вопросов не решен».

«Две трети сырого молока для работы нашего комбината закупаем за пределами области, заявил он. - В регионе его не хватает, и оно не всегда высокого качества. Тем не менее, мы готовы нарастить объемы производства основной продукции. Хотя по сырам, видимо, будут проблемы.

Но есть системные вопросы, и российский «Союзмолоко» о них не раз говорил. Однако за три года в Минсельхозе РФ не было ни одного совещания по поводу развития молочного производства в стране. Говорят, нужно открывать новые фермы. Кто это будет делать? В конце концов, покажите список свободных земель в Тульской области, которые можно использовать для развития молочного животноводства. Но даже таких данных нет, ни в масштабах районов, ни в целом по региону»…