Когда лучше есть творог, чтобы получить пользу

Творог – один из полезнейших продуктов, источник белков, жиров и кальция. Его обязательно нужно включать в рацион людям, следящим за своим питанием и соблюдающим диеты, занимающимся спортом и, особенно, детям. В какое время суток полезнее есть творог зависит от того, какие цели вы видите в употреблении данного продукта.

Творог - это белок, а здоровый организм усваивает белковую пищу в любое время суток. Однако есть определенные каноны сбалансированности питания. Согласно им, с утра лучше употреблять больше углеводов, а белки оставить на вторую половину дня. Поэтому творог лучше есть на полдник или ужин. Как пример, режим питания в детском саду, где на завтрак детям дают молочные каши, а на полдник запеканку. Полезную запеканку можно приготовить из Тульского творога, в котором всего 5% жирности и много белка и кальция.

Если вы на диете, то творог также лучше употреблять в вечернее время. Творог для тех, кто худеет, наиболее полезен во второй половине дня, т.к. он разгоняет метаболизм. Кушая творог ежедневно в вечернее время, вы не наберете вес, а утром не будет ощущения голода. Кроме этого, творожный перекус избавит вас от бессонницы, а хороший сон также важен для похудения.

Кальций, содержащийся в твороге, лучше всего усваивается во второй половине дня. Поэтому детям, женщинам после 50 лет и пожилым людям нужно есть творог на полдник или ужин. Но не позже 19ч, так как в это время замедляется пищеварение и пользы творог не принесет.

Тем, кто активно занимается спортом, творог лучше съесть за 1,5-2 часа до тренировки. Чтобы восстановить мышцы и наполнить организм строительным материалом - белком для роста мышц, важно кушать творог через полчаса после тренировки. Отличным вариантом творожного перекуса может стать новинка от Тульского молочного комбината – творог «Бежин луг» со вкусом маффина и голубики. Это высокобелковый продукт, изготовленный по особой технологии, позволяющей сохранить в твороге 20 важнейших для здоровья человека аминокислот и сывороточных белков. Этот десерт не только вкусный, но и необычайно полезный.

Чтобы получать от творога пользу, необходимо придерживаться два простых правила:

- употреблять только натуральный творог проверенных производителей,

- есть творог в правильное время дня.

www.tulamilk.ru