Тульская область сама себя не прокормит?
Как сообщает « Тульский бизнес журнал »
Сайт РБК-Дейли опубликовал большой аналитический материал о том, сможет ли прокормить себя Россия, если страны Запада введут эмбарго на поставки в нашу страну всех видов продовольствия. Вопрос – фантастический, но результат исследования получился любопытным. Россияне не будут голодать, но лишатся (или резко сократят потребление) очень многих продуктов, к которым успели привыкнуть
Сегодня наша страна полностью себя обеспечивает зерном в виде гречихи, пшеницы и ржи, а также картофелем, маслом подсолнечным, яйцами куриными, яблоками. И - крепким алкоголем. По молоку, мясу птицы, моркови свои потребности за счет импорта Россия восполняет на 12-14%, по сахару – на 18%, по свинине и говядине – на 20%. Ситуация по рыбе - совсем скучная: каждая третья обитательница морей привезена из Норвегии, Китая, Латвии, Испании, Финляндии, Японии. По ряду фруктов и овощей импорт составляет 60-90%. По экзотическим фруктам и приправам – на все 100%.
Понятно, что без бананов или плодов папайи россияне – если грянет бойкот - проживут. С остальными «нехватками» по еде гораздо сложнее. Согласно федеральной программе по обеспечению продовольственной безопасности, Россия должна стать «продуктово-независимой» державой к 2020 году. Долго. И не факт, что станет.
В этой связи можно посмотреть на ситуацию по данной проблеме в Тульской области. Итак, мы себя полностью обеспечиваем зерном, подсолнечным маслом, мясом индейки. Плюс - капустой, яблоками, морковью, свеклой. Причем, по овощам и фруктам главная заслуга – бабушек с дач и огородов, а вовсе не крупных хозяйств или фермеров. За счет соседних российских регионов – они-то санкции нам объявлять не должны – туляки «догоняются» по сахару, свинине, говядине, курятине. И очень зависимы от импорта по рыбе, молоку, маслу сливочному, творогу, колбасам, консервам, винам, некоторым видам овощей. В зимний период – по фруктам, картофелю, овощам.
Тем самым, круглый год туляки могут питаться за свой счет хлебом, макаронами, свеклой, морковью, индюшатиной, растительным маслом, пивом, пряниками и конфетами. Мы, конечно, помним, что являемся промышленным, а не аграрным регионом. Но уж очень короткий список получается…