11 апреля на заводе «Балтика-Тула» состоялись торжественная варка «старого нового» сорта «Арсенальное ТАОПИН» и открытие выставки истории тульского пивоварения

icon 17/04/2014
icon 18:10

©

Тульский филиал компании «Балтика» в рамках празднования сорокалетнего юбилея своего завода открыли выставку «История и традиции тульского пивоварения» и возродили производство «Арсенального ТАОПиН» по историческому рецепту.

В закладке ингредиентов пива принял участие заместитель председателя правительства Тульской области Денис Тихонов

«Сегодня я примерил на себя роль пивовара, из первых уст узнал о том, насколько это действительно сложная и интересная работа, - сказал Тихонов. - Приятно видеть, что в нашем регионе есть такое конкурентоспособное предприятие как «Балтика-Тула», которое уделяет внимание не только высокому качеству пива, но и развитию культуры потребления напитка, сохранению традиций и преемственности поколений на заводе. Присутствие ветеранов на сегодняшнем мероприятии – лучшее тому подтверждение».

В закладке ингредиентов также участвовала бывший главный пивовар тульского завода Лидии Тим, которая более 30 лет назад впервые сварила «ТАОПиН».

И сегодня, под руководством нынешнего главного пивовара «Балтики-Тула» Александра Ивановича Тараскина, она внесла свою лепту в приготовление напитка.

«Я очень рада, что «Балтика» решила возродить «ТАОПиН», - заметила Тим. - Теперь любители янтарного напитка смогут оценить характерный плотный вкус, который так нравился тулякам в 90-е годы. Приятно быть вновь причастной к такому большому событию, тем более в юбилейный для завода год».

После закладки варки почетные гости и заслуженные работники приняли участие в открытии выставки «История и традиции тульского пивоварения», где нашлось место для самых памятных вещей из жизни тульского завода.

С 12 апреля все совершеннолетние посетители экскурсий на заводе «Балтика-Тула» смогут побывать на выставке и узнать больше о 40-летней истории тульского

пивоварения: увидят архивные фотографии, коллекции пивной атрибутики, образцы спецодежды пивоваров в разные периоды времени, редкие экспонаты, насладятся видео-хроникой, посвященной производству янтарного напитка в советские времена.

Анна Домченко, управляющий по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям в регионе Центр отметила.

«Выставка «История и традиции тульского пивоварения» призвана обогатить знания об особенностях производства и культуре янтарного напитка, чтобы совершеннолетние посетители нашего завода подходили к потреблению пива более ответственно и здраво. Это важная задача с точки зрения осуществляемых компанией «Балтика» действий по сокращению злоупотребления алкоголем».

Напомним, что ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года - №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 10 заводов в России, широкий портфель брендов. А скоро к линейке продуктов «Балтики» присоединится и новый сорт «Арсенальное ТАОПиН» - плотное пиво с характерным выраженным хмелевым вкусом и горчинкой.