В лагерях Веневского района выявлены нарушения

В период весенних каникул 2013-2014 учебного года в Веневском районе Тульской области планируется работа лагерей с дневным пребыванием детей на базе 15 образовательных учреждений с общим охватом – 418 учащихся. С участием специалистов Управления Роспотребнадзора по Тульской области в марте текущего года проведена приемка данных ЛДП. Все учреждения оборудованы системами отопления, водоснабжения, канализацией, созданы условия для организации питания учащихся.

Однако в ходе обследования школьных столовых были выявлены текущие нарушения санитарного законодательства в части организации питания учащихся:

-осуществлялся прием пищевых продуктов без товарных ярлыков;

-не соблюдалась маркировка производственных столов, холодильного оборудования;

-использовались производственные столы, не имеющие покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств;

-в реализации были запрещенные блюда;

-не соблюдались сроки реализации готовой продукции;

-нарушались условия хранения суточной пробы;

-нарушался режим мытья посуды, требования к санитарному состоянию и содержанию помещений, хранению уборочного инвентаря.

По выявленным нарушениям санитарного законодательства специалистами Управления Роспотребнадзора по Тульской области на ответственных лиц (МОУ «Грицовская СОШ», МОУ «Гурьевская СОШ», МОУ «Веневская СОШ №2», МОУ «Дьяконовская СОШ», МОУ «Васильевская ООШ») составлено 5 протоколов об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ с привлечением их к административной ответственности.