«Ясная поляна» приглашает на уникальную гастрономическую экскурсию

Гости музея-усадьбы «Ясная поляна» смогут узнать о кулинарных традициях семьи Толстых, а так же принять участие в приготовлении их любимых блюд. Музей приглашает всех на  уникальную гастрономическую экскурсию, центром которой стал знаменитый анковский пирог – символ кулинарных традиций семьи Толстых.

- В рамках этого проекта мы сможем предлагать всем нашим гостям гастрономическую экскурсию, покажем центральную часть яснополянской усадьбы, побываем в доме Толстого, гостям сможем показать кухню, - рассказала заведующая экскурсионно-методическим отделом музея-усадьбы «Ясная поляна» Татьяна Воробьева в программе «Итоги недели» на ТК «ТелеТула». - Мемориальная кухня - уникальная комната, сохранена благодаря усилиям наших хранителей, многих поколений музейщиков. Все вещи здесь уникальны. Всеми ими пользовалась семья Толстых. Разделочный стол, чугунная плита, печь.

Говоря о гастрономических предпочтениях Льва Толстого, Татьяна Воробьева отметила, что на завтрак, особенно в последние годы, писатель предпочитал овсянку и горшочек простокваши. Как истинный аристократ, он знал толк в хорошей кухне, но на всю жизнь сохранил пристрастие к простой еде. Ясная Поляна отличалась уникальным гостеприимством, к столу здесь собирались 36-40 человек, поэтому хозяева старались заготовить впрок как можно больше. А образ еды на страницах произведений Толстого - отдельная тема.