Роспотребнадзор забраковал полтонны продуктов в лагерях Тульской области

В Роспотребнадзоре рассказали о результатах проверки детских лагерей региона. Данные приведены на 15 июля. Проверке подлежали 414 оздоровительных учреждений. 53 лагеря проверены по поручению прокуратуры.

Специалисты выявили следующие несоответствия нормам:

- в 5,2% проб готовых блюд по микробиологическим показателям;

- в 2,9% проб готовых блюд по вложению витамина «С»;

- в 2,0% проб воды питьевой по микробиологическим показателям;

- в 2,6% смывов с инвентаря и оборудования пищеблока.

Возбуждено 76 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 251 000 рублей. Также было забраковано 506 килограммов продуктов по причине отсутствия товаросопроводительной документации и маркировки.

Случаев массовых инфекционных заболеваний в лагерях, уточняется, не зарегистрировано.