В палатке быстрого питания на тульском автовокзале нарушались санитарные нормы

Прокуратурой Советского района г. Тулы совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Тульской области проведена проверка исполнения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения в отношении индивидуального предпринимателя Кадетова М.А., в ходе которой установлено, что его временной организацией общественного питания быстрого обслуживания (палатка), расположенной в здании автовокзала ОАО «Тульское областное объединение автовокзалов и пассажирских автостанций» по адресу: г. Тула, пр. Ленина, д. 94, допускаются нарушения указанного законодательства.

Так, в организации общественного питания быстрого обслуживания (палатке) допускаются нарушения, в том числе организации текущая уборка проводится не своевременно и не качественно, не применяются дезинфицирующие средства. Часть продукции хранится без соблюдения норм складирования, условий хранения: напитки хранятся непосредственно на полу без использования подтоварников и стеллажей, кулинарная и кондитерская продукция хранится не в холодильном оборудовании, до работы допущена работница, своевременно не прошедшая медицинский осмотр

В связи с этим в отношении индивидуального предпринимателя Кадетова М.А. возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), которое направлено для рассмотрения в Управление Роспотребнадзора по Тульской области, - сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.