По итогам полугодия в Тульской области снизилось количество фальсифицированной продукции, поступающей в детские учреждения

За первое полугодие 2017 года по сравнению с аналогичным периодом 2016 года в 2,5 раза снизилось число находок фальсифицированной молочной продукции в детских и подростковых учреждениях области. Несоответствие по жирно-кислотному составу и органолептическим показателям (признакам фальсификации) в 2017 году выявлено в 12,9% исследованных образцов (в 2016 году – 32,14%).

Данный результат был достигнут вследствие совместной работы Управления Роспотребнадзора по Тульской области и Правительства Тульской области: обсуждение вопросов организации питания в образовательных организациях проходило в ходе совещаний в министерстве образования Тульской области, с поставщиками пищевых продуктов в рамках совместных семинаров с министерством финансов Тульской области (департаментом общегосударственных вопросов и регулирования контрактной системы), в ходе заслушивания муниципальных образований по итогам приемки образовательных учреждений к новому учебному году, проведения областных родительских собраний, а также на площадке Тульской областной Думы.

В 2017 году при проверках образовательных учреждений были выявлены фальсифицированные молочные продукты:

масло сливочное Крестьянское с м.д.ж. 72,5% , производитель ООО Подворье, г.Москва, поставщик ИП Мягкова Е.Н. г.Тула (при проверке ГПОУ ТО «Тульский колледж строительства и отраслевых технологий»);

масло традиционное сладко-сливочное несоленое высший сорт, изготовитель ООО « Молоко плюс», г. Курск, поставщик ИП Свистунова Н.Н., Тульская область, Ясногорский район (при проверке МОУ «Денисовская средняя школа» Ясногорского района);

масло сливочное «Золотое» с м.д.ж. 82,5%, изготовитель: ЧУП БЕЛ-МОЛ, Республика Беларусь, поставщик ООО «Общепит», Тульская область, г. Богородицк (при проверке МОУ «Средняя школа №19» Богородицкий район, п.Товарковский);

молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%, изготовитель: ООО «Ивмолокопродукт» г.Иваново, поставщик ООО «Альфа» г. Рязань (при проверке МКДОУ «Центр развития ребенка - детский сад №13» г.Ефремов).

По всем фактам выявления некачественной продукции в отношении ответственных лиц приняты меры административного воздействия, выявленные фальсифицированные продукты изъяты из оборота.

По результатам лабораторных исследований соковой продукции нестандартных проб за 2016 год и текущий период 2017 года не выявлено.

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области будет продолжен контроль за качеством пищевых продуктов, поступающих в детские и подростковые учреждения.