В январе 2017 года тульское животноводство показало скромные успехи

За первый месяц наступившего года, крестьяне Тульской области произвели 6,3 тысяч тонн мяса (в убойном весе), 9,9 тысяч тонн молока и 31,9 млн штук яйца куриного. В сравнении с первым месяцем прошлого года – 104,3%, 98,5% и 143,1% соответственно. Данные – от главного статистического ведомства РФ, пишет «Бизнес 71».

Наши позиции в масштабах ЦФО в данном случае традиционно скромны. Тульский АПК известен более своей «растительной» продукцией – зерном, овощами, картофелем. А вот по молоку мы – на 12-м, по мясу – на 11-м, по яйцу куриному – на 9-м месте. 

О тенденциях. Фермеры уверенно повышают производство мяса и молока. Но их доля здесь не очень высока. Крупные хозяйства плюсуют по мясу и яйцу. Население вот уже четверть века активно минусует по всем направлениям. Причины в последнем случае понятны: в деревнях почти не осталось молодежи, а единичное («ручное») производство мяса, молока и яйца – заведомо убыточно.